Zgodnie z wielowiekową tradycją , to imieniny Katarzyny - patronki piekarzy, rozpoczynały okres przygotowań do Bożego Narodzenia. Właśnie 25 XI wypiekano pierwsze KATARZYNKIⓇ, które według zwyczaju gościły póżniej na świątecznych stołach. My oprócz kontynuacji tradycji, dajemy możliwośc delektowania się ich smakiem na codzień, a nie tylko od święta.