Doskonałe korzenne długodojrzewające ciasto połączone warstwą śliwkowego nadzienia i oblane wyśmienitą, deserową czekoladą. W Fabryce Cukierniczej Kopernik niektóre z etapów przygotowania kostki piernikowej z nadzieniem owocowym przez cały czas wykonywane są ręcznie, stąd jej nieregularny, unikalny kształt.