Doskonałe korzenne długodojrzewające ciasto połączone warstwą pomarańczowego nadzienia i oblane wyśmienitą, gorzką czekoladą i dodatkowo dekorowane złotym nadrukiem. W Fabryce Cukierniczej Kopernik niektóre z etapów przygotowania kostki piernikowej z nadzieniem owocowym przez cały czas wykonywane są ręcznie, stąd jej nieregularny, unikalny kształt.