Historia Fabryki



Poznaj prawdziwą historię Pierników produkowanych w najstarszej fabryce cukierniczej w Polsce!

Ich korzennego, charakterystycznego smaku nie da się pomylić z żadnym innym! Wyraziste, aromatyczne – oblewane lukrem lub deserową czekoladą...

Te jedyne i oryginalne prosto z Torunia, niezmiennie wypiekane według tej samej sztuki piernikarskiej, kultywowanej przez pokolenia pracowników. Prawdziwe Pierniki z Torunia dziś sygnowane są wyłącznie znakiem Fabryki Cukierniczej Kopernik, w której powstają niezmiennie od ponad 255 lat!


 




Historia Pierników z Torunia rozpoczęła się w roku 1763, w niewielkim warsztacie. To aromatyczne, korzenne wypieki tworzone z dbałością o najmniejszy szczegół, sprawiły, że wkrótce pokochało je całe miasto i okolice.

Mały, rodzinny warsztat na przestrzeni lat zmienił się w nowoczesną fabrykę, zlokalizowaną w samym sercu miasta. Dziś jedynym spadkobiercą jej tradycji jest Fabryka Cukiernicza Kopernik.


 




Fabryka Cukiernicza Kopernik, to miejsce które tworzą ludzie. Właśnie oni, pielęgnują unikalne, sprawdzone receptury produktów, otaczając je wielkim szacunkiem. Sekret korzennego, wyrazistego Piernika tkwi w kombinacji unikalnych składników, połączonych z odpowiednim wyczuciem.

Mają je Mistrzowie Piernikarscy, którzy kierując się swoją wiedzą i doświadczeniem, starannie dobierają ciasto w różnym wieku, tworząc produkty idealne aż do ostatniego kęsa... Niektórych procesów nie należy przyspieszać, dlatego część z nich w Fabryce Cukierniczej Kopernik wciąż wykonywana jest ręcznie.

Newsletter
Jeśli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach w Sklepie Kopernika zapisz się do naszego newslettera.
© 2018 Copyright by Fabryka Cukiernicza Kopernik.